भारत में कॉफ़ी की खेती पूरी तरह से मौसम की स्थिति पर निर्भर थी। , फोटो साभार: फाइल फोटो
कर्नाटक प्लांटर्स एसोसिएशन (केपीए) के अध्यक्ष अरविंद राव ने कहा, भारत में कॉफी उत्पादकों के लिए मौसम से जुड़ी बीमा पॉलिसी का अभाव, चिक्कमगलुरु, हसन और कोडागु जिलों में कॉफी उत्पादकों का प्रतिनिधित्व करने वाली संस्था है, जो देश के कुल कॉफी उत्पादन का 70% से अधिक हिस्सा है।
श्री राव ने कहा कि भारत में कॉफी की खेती पूरी तरह से मौसम की स्थिति पर निर्भर है। समय पर फूल आने और एक साल में कुल मिलाकर अच्छी बारिश कॉफी की खेती के लिए सब कुछ है। उन्होंने बताया कि इसके अलावा, अप्रत्याशित वर्षा के साथ ग्लोबल वार्मिंग के कारण अत्यधिक सूखा, भूस्खलन, मिट्टी का कटाव और क्षरण हो रहा है, जिससे योजनाएं प्रभावित हो रही हैं और पैदावार कम हो रही है।
“जब प्रकृति की अनियमितताएं अक्सर कहर बरपाती हैं, तो कॉफी की फसल काफी कम हो जाती है और किसानों को अपूरणीय क्षति होती है। यही कारण है कि कॉफी के लिए जलवायु-लिंक्ड बीमा जरूरी है। यह एक विडंबना है कि कॉफी जैसी पूरी तरह से जलवायु-संवेदनशील फसल जलवायु-लिंक्ड बीमा के तहत कवर नहीं की जाती है,” श्री राव ने बताया। द हिंदू,
वर्षा आधारित बीमा
उन्होंने वकालत की कि कॉफी उत्पादकों को वर्षा-आधारित बीमा योजना की आवश्यकता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि चरम मौसम की स्थिति के कारण फसल के नुकसान का सामना करने वाले उत्पादकों को केंद्र और राज्य सरकारों से सब्सिडी के माध्यम से मुआवजा दिया जाए।
केपीए ने पहले ही इस मुद्दे को भारतीय कॉफी बोर्ड और वाणिज्य विभाग के साथ उठाया है और उम्मीद है कि कर्नाटक सरकार उत्पादकों की मांग को आगे बढ़ाने के लिए बोर्ड को वर्षा डेटा प्रदान करेगी।
आज, देश में अधिकांश बागवानी, कृषि और वाणिज्यिक फसलें मौसम आधारित फसल बीमा योजनाओं के अंतर्गत आती हैं जो प्रधान मंत्री फसल बीमा योजना (पीएमएफबीवाई) का हिस्सा हैं। “हालांकि, कॉफी सूची में नहीं है,” उन्होंने अफसोस जताया।
श्री राव के अनुसार, कॉफी के पौधों में सूखा प्रतिरोधी, कीट प्रतिरोधी और अधिक उपज देने वाली किस्मों का न होना उत्पादकों के चिंतित होने का एक और प्रमुख कारण है।
“हमें लगातार फसल और पौधों की गिरावट को रोकने के लिए सूखा प्रतिरोधी और उच्च उपज वाली कॉफी किस्मों की आवश्यकता है। सूखा प्रतिरोधी रोबस्टा पौधों और शॉट-होल बोरर प्रतिरोधी अरबी पौधों को विकसित करने के लिए अनुसंधान एवं विकास गतिविधियों पर जोर देना होगा,” श्री राव ने आगे कहा।
उदाहरण के लिए, जब भारत ने एक हेक्टेयर भूमि पर 800 किलोग्राम रोबस्टा का उत्पादन किया, तो वियतनाम ने उसी एकड़ भूमि पर 3,000 किलोग्राम रोबस्टा का उत्पादन किया। इसी तरह, जब ब्राजील ने एक हेक्टेयर में 1,500 किलोग्राम अरेबिका का उत्पादन किया, तो भारत ने केवल 650 किलोग्राम का उत्पादन किया।
उपज बढ़ाएँ
उन्होंने जोर देकर कहा, “हमें अपनी उपज कम से कम 25% तक बढ़ानी होगी। इसके लिए, बेहतर उपज देने वाले पौधों के अलावा, हमें बेहतर जल प्रबंधन, टिकाऊ सिंचाई प्रथाओं, अनुसंधान एवं विकास में अधिक निवेश और बेहतर ध्यान और सब्सिडी की भी आवश्यकता है।”
श्री राव ने कहा कि इस क्षेत्र में मशीनीकरण के मामले में कुछ खास नहीं हो रहा है और इसके साथ ही श्रमिकों की कमी भी एक बड़ी चुनौती है।
“हमारे छायादार कॉफी बागानों के लिए मशीनें एक कठिन प्रस्ताव हैं। हालांकि, सार्वजनिक और निजी अनुसंधान निकायों और नवप्रवर्तकों के साथ साझेदारी में बोर्ड को एआई-संचालित मशीनों (जो पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा) और स्मार्ट ड्रोन पर काम करना चाहिए।”
श्री राव ने यह भी कहा कि पिछले 15 वर्षों में भारत के कॉफी उत्पादन में औसतन 1.1% की गिरावट आई है।
उन्होंने कहा, “बोर्ड, अनुसंधान संगठनों और उद्योग के खिलाड़ियों को उत्पादन में गिरावट की समस्या के समाधान के लिए काम करना चाहिए।”
प्रकाशित – 15 नवंबर, 2025 12:37 पूर्वाह्न IST
