
शुक्रवार को तिरुचि में तमिलनाडु फूड प्रोसेसर कॉन्क्लेव के आयोजन स्थल पर स्थापित एक स्टॉल पर आगंतुक उत्पादों की खोज करते हुए। | फोटो साभार: एम.मूर्ति
शुक्रवार को तिरुचि में आयोजित तमिलनाडु फूड प्रोसेसर्स कॉन्क्लेव में वक्ताओं ने कहा कि उद्यमियों को अपने उत्पादों के लिए निर्यात के अवसरों का लाभ उठाना चाहिए।
राज्य सरकार, साउथ इंडियन चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्रीज (एसआईसीसीआई) और प्रधान मंत्री माइक्रो फूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइजेज स्कीम (पीएमएफएमई) द्वारा यहां आयोजित सम्मेलन में बोलते हुए, वाणिज्य और उद्योग विभाग के उप निदेशक रवींद्रन ने शुक्रवार को कहा कि घरेलू बाजार में उत्पाद बेचने की प्रवृत्ति एक हद तक फायदेमंद हो सकती है। यह विदेशी बाजार ही था जहां कीमत लाभ के कारण उपभोक्ता-केंद्रित उत्पादों पर अधिकतम रिटर्न मिलता था। तमिल प्रवासी कई देशों में मजबूत थे। उनमें से कई लोग अपने पारंपरिक भोजन के शौकीन थे। उनके पास उत्कृष्ट क्रय शक्ति थी। इसी तरह, तमिलनाडु के उत्पादों की कई देशों में उच्च मांग थी। इसकी कटाई करनी चाहिए. सूक्ष्म लघु एवं मध्यम उद्यमों (एमएसएमई) को इस पर ध्यान देना चाहिए।
“गुणवत्ता ही कुंजी है। गुणवत्ता पर कोई समझौता नहीं किया जा सकता है। यदि गुणवत्ता सुनिश्चित की जाती है, तो ऑर्डर दरवाजे पर दस्तक देंगे,” श्री रवीन्द्रन ने कहा। उत्पादकों को संबंधित एजेंसियों से गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्राप्त करने में कभी चूक नहीं करनी चाहिए। इससे बाजार में उत्पादों को बढ़त मिलेगी। खाद्य पदार्थों से संबंधित उत्पादों के लिए बारह प्रकार की सब्सिडी योजनाएँ उपलब्ध थीं। उद्यमियों को सब्सिडी और ऋण योजनाओं की स्पष्ट समझ होनी चाहिए। इसी तरह, बिजली खर्चों में कटौती के लिए कंपनियों को लगातार ऊर्जा ऑडिट कराना चाहिए। उन्होंने कहा, इससे ओवरहेड्स में कमी आएगी।
बी. नंदकुमार, राज्य अग्रणी परियोजना प्रबंधक, पीएमएफएमई योजना, तमिलनाडु, विनोद सोलोमन, एसआईसीसीआई, टी. रमेश, महाप्रबंधक, जिला उद्योग केंद्र, और जी. सतीश कुमार, सचिव, निर्यात आयात महासंघ, तिरुचि ने बात की।
कार्यक्रम में बड़ी संख्या में विभिन्न खाद्य उत्पादों के उद्यमियों ने भाग लिया।
प्रकाशित – 30 जनवरी, 2026 05:03 अपराह्न IST


