
विभिन्न रंगों में मिश्रित कार्बोनेटेड शीतल पेय की प्लास्टिक की बोतलें। छवि केवल प्रस्तुतिकरण प्रयोजनों के लिए है। | फोटो क्रेडिट: गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने मंगलवार (13 जनवरी, 2026) को दो नई वैश्विक रिपोर्ट जारी करते हुए चेतावनी दी कि ज्यादातर देशों में लगातार कम कर दरों के कारण चीनी युक्त पेय और मादक पेय सस्ते हो रहे हैं, जिससे मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर और चोटें बढ़ रही हैं, खासकर बच्चों और युवा वयस्कों में।
शीर्ष स्वास्थ्य संस्थान ने अब सरकारों से शर्करा युक्त पेय और मादक पेय पदार्थों पर करों को महत्वपूर्ण रूप से मजबूत करने का आह्वान किया है, जो दर्शाता है कि कमजोर कर प्रणाली हानिकारक उत्पादों को सस्ता रहने दे रही है, जबकि स्वास्थ्य प्रणालियों को रोकथाम योग्य गैर-संचारी रोगों और चोटों से बढ़ते वित्तीय दबाव का सामना करना पड़ रहा है।
डब्ल्यूएचओ के महानिदेशक टेड्रोस एडनोम घेब्रेयसस ने कहा, “स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और बीमारी को रोकने के लिए स्वास्थ्य कर हमारे पास मौजूद सबसे मजबूत उपकरणों में से एक है।” “तंबाकू, शर्करा युक्त पेय और शराब जैसे उत्पादों पर कर बढ़ाकर, सरकारें हानिकारक खपत को कम कर सकती हैं और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य सेवाओं के लिए धन जुटा सकती हैं।”

कॉर्पोरेट लाभ
शर्करा युक्त पेय और मादक पेय पदार्थों का संयुक्त वैश्विक बाजार अरबों डॉलर का लाभ उत्पन्न करता है, जिससे व्यापक खपत और कॉर्पोरेट लाभ को बढ़ावा मिलता है। फिर भी सरकारें स्वास्थ्य-प्रेरित करों के माध्यम से इस मूल्य का केवल एक अपेक्षाकृत छोटा हिस्सा ही हासिल करती हैं, जिससे डब्ल्यूएचओ द्वारा बनाए गए दीर्घकालिक स्वास्थ्य और आर्थिक लागतों को वहन करने के लिए समाज को छोड़ दिया जाता है।
रिपोर्टों से पता चलता है कि कम से कम 116 देश शर्करा युक्त पेय पदार्थों पर कर लगाते हैं, जिनमें से कई सोडा हैं। लेकिन कई अन्य उच्च-चीनी उत्पाद, जैसे कि 100% फलों के रस, मीठा दूध पेय, और पीने के लिए तैयार कॉफी और चाय, कराधान से बच जाते हैं। जबकि 97% देश ऊर्जा पेय पर कर लगाते हैं, 2023 में आखिरी वैश्विक रिपोर्ट के बाद से यह आंकड़ा नहीं बदला है।

WHO की एक अलग रिपोर्ट से पता चलता है कि कम से कम 167 देश मादक पेय पदार्थों पर कर लगाते हैं, जबकि 12 देश पूरी तरह से शराब पर प्रतिबंध लगाते हैं। इसके बावजूद, 2022 के बाद से अधिकांश देशों में शराब अधिक सस्ती हो गई है या कीमत में कोई बदलाव नहीं हुआ है, क्योंकि कर मुद्रास्फीति और आय वृद्धि के साथ तालमेल बिठाने में विफल रहे हैं। स्पष्ट स्वास्थ्य जोखिमों के बावजूद, कम से कम 25 देशों में, ज्यादातर यूरोप में, शराब पर कर नहीं लगता है।
जबकि उद्योग मुनाफा कमाता है, जनता अक्सर स्वास्थ्य संबंधी परिणाम भुगतती है और समाज आर्थिक लागत वहन करता है, डब्ल्यूएचओ ने कहा।
डब्ल्यूएचओ अब अपनी नई 3 बाय 35 पहल के हिस्से के रूप में देशों से करों को बढ़ाने और नया स्वरूप देने का आह्वान कर रहा है, जिसका उद्देश्य 2035 तक तीन उत्पादों, तंबाकू, शराब और शर्करा युक्त पेय की वास्तविक कीमतों में वृद्धि करना है, जिससे लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा में मदद करने के लिए उन्हें समय के साथ कम किफायती बनाया जा सके।
प्रकाशित – 13 जनवरी, 2026 09:09 अपराह्न IST


