शिवमोग्गा कृषि-बागवानी विश्वविद्यालय ने चावल की नई किस्म विकसित की, अच्छी प्रतिक्रिया मिली

हाल ही में शिवमोग्गा में केलाडी शिवप्पा नायक कृषि और बागवानी विज्ञान विश्वविद्यालय द्वारा पेश की गई महीन दाने वाली लाल चावल की किस्म – सह्याद्रि सिंधुरा – की उच्च मांग रही है।

विश्वविद्यालय के अनुसंधान निदेशक डॉ. बीएम दुष्यन्त कुमार की अध्यक्षता वाली एक टीम द्वारा विकसित चावल की किस्म को इस महीने की शुरुआत में कृषि मंत्री एन. चेलुवरायस्वामी ने लॉन्च किया था।

विश्वविद्यालय द्वारा उच्च प्रोटीन, लौह और जस्ता सामग्री और कम ग्लाइसेमिक सूचकांक सहित चावल की मुख्य विशेषताओं का खुलासा करने के बाद, जनता से अनुरोध आने लगे हैं। बेंगलुरु में राज्यपाल कार्यालय के अधिकारी, मंत्री और कई निर्वाचित प्रतिनिधि भी विश्वविद्यालय पहुंच गए हैं।

कठोर शोध

अनुसंधान दल ने विभिन्न स्तरों पर कठोर प्रयोग के बाद इस किस्म को विकसित करने में पांच साल बिताए हैं। चावल की यह किस्म लोकप्रिय ज्योति और बिलिया किस्मों का मिश्रण है। उन्होंने शुरुआत में शिवमोग्गा में विश्वविद्यालय के प्रदर्शन भूखंडों में इस किस्म की खेती की, जो 120 दिनों में पक जाती है। फिर उन्होंने भद्रा कमांड क्षेत्र और मलनाड क्षेत्र में सिंचित क्षेत्र तक विस्तार किया। बाद में उन्होंने दावणगेरे में इसकी खेती की। तीसरे चरण में, उन्होंने राज्य भर में फैले विभिन्न अनुसंधान केंद्रों में इसकी खेती की। इस किस्म को नई दिल्ली में नेशनल ब्यूरो ऑफ प्लांट जेनेटिक रिसोर्सेज के साथ पंजीकृत किया गया है।

श्री दुष्यन्त कुमार ने बताया द हिंदूवैज्ञानिक ने कहा, “परीक्षण के नतीजों में सिंचित भूमि में प्रति हेक्टेयर 53-54 क्विंटल की प्रभावशाली उपज दर्ज की गई। किसानों को प्रति एकड़ 50 क्विंटल तक उपज मिलती है, जो पारंपरिक किस्मों से बेहतर है, जो लगभग 40-45 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती हैं।”

अनुसंधान दल के अनुसार, यह किस्म ब्लास्ट रोग के प्रति प्रतिरोधी है और पत्ती मोड़क और तना छेदक सहित कीड़ों और कीटों के प्रति सहनशील है। उच्च गुणवत्ता वाले भूसे के कारण उत्पादकों को लाभ होता है, जो चारे के रूप में काम आता है।

अच्छा मूल्य

विश्वविद्यालय और किसान, जिन्होंने पहले से ही चावल की किस्म की खेती की है, चावल को ₹70 से ₹80 प्रति किलो पर बेच रहे हैं। उन्होंने कहा, “उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया बहुत प्रभावशाली है। स्वाद अच्छा है, और यह स्वास्थ्यवर्धक भी है। हमें राज्यपाल के कार्यालय, मंत्रियों और कई निर्वाचित प्रतिनिधियों से अनुरोध मिल रहे हैं। कुछ किसान हैं जो पहले ही इस किस्म को उगा चुके हैं।” विश्वविद्यालय ने बीज तमिलनाडु, गोवा और अन्य स्थानों पर भेजे हैं, जहां किसान इस किस्म को उगाने के इच्छुक थे।

सागर तालुक के मूल निवासी, सीताराम भट्ट, जिन्होंने होसनगरा में जैविक रूप से इस किस्म को उगाया है, ने कहा कि वह उपज से संतुष्ट हैं। “जब चावल की पारंपरिक किस्मों को जैविक तरीके से उगाया जाता है, तो उपज केवल 11-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। हालांकि, नई किस्म की उपज 18 से 21 क्विंटल के बीच होती है। हम चावल 75 रुपये प्रति किलो पर बेच रहे हैं, और मांग लगातार बढ़ रही है,” उन्होंने कहा।