भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के मुख्य कार्यकारी अधिकारी जी। कमला वर्धाना राव। फ़ाइल | फोटो क्रेडिट: एच। विभु
केंद्र ने राजस्थान सरकार के खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और खाद्य मिलावट को रोकने के प्रयासों की प्रशंसा की है, जबकि अपराधियों के खिलाफ पुनर्विचार किए गए मामलों के कैसपोसल के निरंतर निगरानी और त्वरित निपटान पर जोर देते हुए। खाद्य सुरक्षा पर सार्वजनिक जागरूकता अभियान ने राज्य में अच्छे परिणाम दिए हैं।
भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के मुख्य कार्यकारी अधिकारी जी। कमला वर्धाना राव ने यहां वेनसडे (16 जुलाई, 2025) को कहा कि मिल्के, घी, छेनी और मसालों जैसे खाद्य वस्तुओं के नमूनों को नियमित रूप से एकत्र किया जाना चाहिए और उनके लिए पंजीकृत मामलों को तुरंत ही हटा दिया जाना चाहिए।
श्री राव ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य निर्माण, भंडारण, वितरण और वेतन के विनियमन के लिए राज्य में किए जा रहे कार्य की समीक्षा की। 2006। प्रशासनिक अधिकारियों ने क्षेत्रीय समीक्षा बैठक में भाग लिया।
नियामक अनुपालन प्रभाग के निदेशक राकेश कुमार ने कहा कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत पंजीकृत मामलों को नमूना लेने के बाद अधिकतम 90 दिनों के साथ समाप्त कर दिया जाना चाहिए।
मेडिकल, हेल्थ एंड फैमिली वेलफेयर के राजस्थान निदेशालय में खाद्य सुरक्षा और ड्रग कंट्रोल के आयुक्त, आयुक्त, आयुक्त, खाद्य सुरक्षा के लिए कार्रवाई की कार्रवाई की एक कृत्रिम बुद्धिमत्ता-आधारित ऐप निगरानी और जनता को आवश्यक जानकारी प्रदान करते हैं।
श्री गुइट ने कहा कि 2024-25 के दौरान राज्य में 18,200 से अधिक खाद्य नमूने लिए गए थे और उनमें से 863 को असुरक्षित पाया गया था, जबकि 3,734 उप-मानक और 131 को गलत ठहराया गया था। उन्होंने कहा कि 17,600 से अधिक नमूनों का विश्लेषण करने के बाद आवश्यक कार्रवाई की गई थी।
प्रकाशित – 17 जुलाई, 2025 06:01 AM IST
